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カテゴリー: 頭に良いレシピ

お受験を食事でサポート!記憶力を高める大豆のおすすめレシピ 3選!

大豆や卵、肉類などに含まれるレシチンは動脈硬化を防ぎ、記憶力や集中力を高めて認知症を防ぐ働きがあります。 記憶をつかさどる伝達物質アセチルコリンの材料に欠かせないのがレシチンです。 レシチンの不足は、アセチルコリンの不足…

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